Форум » Дела домашние » О саде-огороде » Ответить
О саде-огороде
Колючка: У меня есть сад. Ему уже больше 40-ка лет. Начал его преобразовывать еще мой дедушка.Мой стаж садовода-любителя 25 лет. Если есть вопросы, спрашивайте, с удовольствием отвечу.
Талька: Дикарка Салат "сыр с чесноком" можно слегка разнообразить... 1. Морковь сырая на мелкой терке+сыр+чеснок+майонез... оранжевый цвет такой получается 2. Свекла вареная на терке+сыр+чеснок+майонез... свекольный цвет... Овощей примерно в 2 раза больше, чем сыра. Раскладывать можно на чипсы Принглс. Вместе с чипсиной сразу в рот. А на плоской тарелке очень красиво смотрятся - белые, оранжевые, свекольные кучки (на чипсах) Можно просто сыр с чесноком положить на кружочек толщиной 3мм вареной свеклы. Или .... обжареный с двух сторон баклажан (кружочком) + помидор (кружочком) + сыр с чесноком Сделаю, сфотаю, пришлю:-)
Дикарка: Талька Интересно! Давай присылай фотки! Буду ждать!
Ветер: Дикарка Ага...Фотки салатов Всенепременейше ждать будем
Талька: Дикарка http://www.postcard.ru/pic/iuser/1129515162_5.jpg Фото, что обещала. По краям сыр с чесноком, свеклой, морковью. А в центре баклажан обжареный + чеснок с майонезом + помидорка. Пусть уж нас простят, что не в теме фото, но ведь все овощи с огорода:-) И еще раз про чеснок... Я никогда не выбрасываю чесночные стрелки. Перекручиваю их через мясорубку, добавляю майонез и в банки. Месяц в холодильнике стоят точно, дольше просто не получалось, съедали. Получается очень вкусная паста, ну или как сейчас модно говорить - крем. Достаточно просто намазывать на хлеб. Или.... Обжариваю на растительном масле лук, морковь, затем добавляю молодой кабачок, слегка потушится. И заключающим аккордом туда же чесночные стрелки длиной 15-20 мм. И еще.. Соус для шашлыка. В 250 г майонеза выдавить головку чеснока, добавить зелень укропа. И горячий кусочек шашлыка в этот соус, затем в рот.. ммммммм....
Женечка!Франкенштейн: Талька Я тоже такое люблю, но травы побольше..)) Каждое положила бы на листик салата...)))
Талька: Женечка!Франкенштейн да я обычно на листья салата всё и укладываю, особенно на лолла-россе хорошо смотрятся, но... не было под рукой:-)) В огороде змерз, а в магазине был до того зачуханный
Ветер: ТалькаЖенечка!Франкенштейн Почитал....и пошёл делать яичницу
Ветер: Все пишут тока про жратву, а про растения?( Зелень в салате- не в счёт!!!) А я... а я, я сто каштанов посадил !!! Вот !!! Нашёл три взрослых дерева ..Неделю собирал ( Целый мешок!!!) У всех спрашивал, как сажать- никто не знает. Тогда взял лом(!!!) и начал его через промежутки в землю втыкать. В образовавшиеся лунки бросал каштаны и присыпал землёй. Намахался ломом я вам скажу (Мож цунами из-за энтого?)...Теперь буду ждать ВЕСНЫ
Струнка: Ветер ...фикасе
halila: Ветер пишет: цитата....и пошёл делать яичницу ВЕТЕР!!!! Ты как там???
Ласточка: Ветер пишет: цитатаА я... а я, я сто каштанов посадил !!! Вот !!! .. Снимаю шляпу..)))) С нетерпением буду ждать новостей весной.. ))
Ветер: Ласточка Самому уже интересно
Талька: Ветер У меня отец ломом тоже сажал:-) Под А-Атой горную породу ломиком разбил, кинул туда косточку, такая урючина выросла!!!!!! огроменная!
Ветер: Талька ..." Я вишнёвую косточку в землю зарою....."
Галка Галкина: Ветер пишет: цитатаА я... а я, я сто каштанов посадил !!! А где это ты стока посадил? Неужели у себя на участке???
Ветер: Галка Галкина Не...На улице...вдоль дороги !!! Там кусты какие-то чахлые...Вот я между ними и....посадил
Maruseshka: Талька Как вкусно! я тоже это люблю:))) и красиво... Ветер я сё равно не знаю, как тебя зовут...можно, я тебя буду по фамилии звать? Мичурин
Ветер: Maruseshka Учителя по фамилии ученика ?!! Ни за что !!!
halila: Ветер пишет: цитатаЯ вишнёвую косточку в землю зарою В оригинале было *Виноградную....*
Талька: мне подсказали оригинальный способ защиты сливы от выпревания... По весне сажаю, за лето веточки, листочки, а на след. весну ничего нет... И так лет 5. Вобщем, в этом году последний эксперимент и завязываю со сливами, если не получится:-)) Значит так. Берется 5-литровая пластмассовая бутылка от воды, отрезается дно, горлышко, режется по высоте. Затем этим конусом закутать сливу у основания, горлышком вверх. Этим самым обеспечивается холод корням и непопадание снега к стволу.... Будем поглядеть:-)
полная версия страницы